Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тарталетки с сулугуни и перцем чили

Name: Тарталетки с сулугуни и перцем чили
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Сулугуни — 150 г; Острый перец — 30 г; Тортилья — 4 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1781 ккал

1781ккал

62белки, г

81жиры, г

183углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни150 г
Острый перец30 г
Тортилья4 шт.
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г сулугуни кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 30 г острого перца и 1 зубчик чеснока.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный острый перец и обжаривайте еще 2 минуты.
Шаг 5
Смешайте обжаренные ингредиенты с кубиками сулугуни, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
На каждый кусок тортильи выложите начинку и сформируйте тарталетки.
Шаг 7
Выпекайте тарталетки в духовке при температуре 200°C в течение 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их тягучей текстурой и ярким вкусом.