Быстро и простоГорячие блюда

Тортилья с овощами и стручковой фасолью

Name: Тортилья с овощами и стручковой фасолью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 4 шт.; Стручковая фасоль — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1440 ккал

1440ккал

38белки, г

48жиры, г

198углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 150 г стручковой фасоли и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 5
На тортильи выложите овощную начинку, сверните их и подогрейте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, нарезанными на половинки.