Быстро и простоГорячие блюда
Тортилья с куриными желудками и острым соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 1272 ккал
1272ккал
70белки, г
54жиры, г
107углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные желудки300 г
- Тортилья2 шт.
- Острый перец1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Растительное масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Острый соус
-
Шаг 1
Нарежьте 1 шт. острого перца и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 2
Обжарьте их на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 100 мл воды и доведите до кипения, затем посолите и поперчите по вкусу.
Тортилья с куриными желудками и острым соусом
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г куриных желудков на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
Обжарьте желудки на 30 мл растительного масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 4
Подавайте куриные желудки на 2 тортильях, добавив сверху Острый соус.
