Эстетика и свиданияЗавтраки

Тортилья с куриными желудками и морковью

Name: Тортилья с куриными желудками и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Куриные желудки — 300 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1284 ккал

1284ккал

70белки, г

53жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Куриные желудки300 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 150 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 4
Добавьте 150 г моркови, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 10 минут.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите начинку из куриных желудков и моркови, сверните и подавайте горячими.