Уютный вечерЗавтраки

Тортилья с куриными бедрами и цветной капустой

Name: Тортилья с куриными бедрами и цветной капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Тортилья — 2 шт.; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1463 ккал

1463ккал

71белки, г

80жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Цветная капуста200 г
Тортилья2 шт.
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на мелкие соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте куриные кусочки и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте цветную капусту и 1 зубчик чеснока, обжарьте все вместе до мягкости овощей.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
На тортилью выложите начинку из курицы и цветной капусты, заверните и подавайте горячей.