ДесертыДесерты

Торт с сулугуни и мандарином

Name: Торт с сулугуни и мандарином
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сулугуни — 300 г; Мандарин — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3435 ккал

3435ккал

120белки, г

184жиры, г

312углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни300 г
Мандарин200 г
Яйца куриные3 шт.
Сахар150 г
Мука пшеничная200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель10 г
Ванилин5 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г ванилина, тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Натрите 300 г сулугуни на крупной терке и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Очистите 200 г мандаринов и нарежьте их на дольки, добавьте в тесто, перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 7
После выпекания дайте торту остыть, затем нарежьте на порции и подавайте.