ДесертыДесерты

Шоколадный торт с Бородинским хлебом

Name: Шоколадный торт с Бородинским хлебом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Бородинский хлеб — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 150 г; Какао-порошок — 50 г; Мука пшеничная — 100 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4544 ккал

4544ккал

91белки, г

273жиры, г

427углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 150 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 2
Взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 150 г Бородинского хлеба мелкими кубиками.
Шаг 5
Добавьте в шоколадную массу нарезанный хлеб, 50 г какао-порошка, 100 г муки и 1 ч.л. разрыхлителя, перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Вылейте массу в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 7
Остудите торт перед подачей.