ДесертыДесерты

Торт с грецкими орехами и шоколадом

Name: Торт с грецкими орехами и шоколадом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шоколад темный — 200 г; Шоколад молочный — 100 г; Грецкие орехи — 150 г; Яйца куриные — 4 шт.; Сахар — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Какао-порошок — 30 г; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
5353 ккал

5353ккал

122белки, г

337жиры, г

459углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 200 г темного шоколада и 100 г молочного шоколада на водяной бане.
Шаг 2
Взбейте 4 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и 100 г растопленного сливочного масла в яичную массу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 30 г какао-порошка, добавьте в тесто, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Нарежьте 150 г грецких орехов крупными кусочками и добавьте в тесто.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут.
Шаг 7
Остудите торт перед подачей, нарежьте на порционные куски.