ДесертыДесерты

Кексы с айсбергом и шоколадом

Name: Кексы с айсбергом и шоколадом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Айсберг — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2880 ккал

2880ккал

54белки, г

142жиры, г

342углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и 100 г темного шоколада до получения однородной массы.
Шаг 2
В отдельной миске взбейте 2 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло с шоколадом в яичную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя в смесь, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г мелко нарезанного айсберга и аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Разложите тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.