Уютный вечерГорячие блюда

Томаты в соку с куриными сердечками и картофельным пюре

Name: Томаты в соку с куриными сердечками и картофельным пюре
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Томаты в соку — 400 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1364 ккал

1364ккал

63белки, г

75жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Томаты в соку400 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 500 г картофеля и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
В сковороде разогрейте 30 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до готовности, около 10 минут.
Шаг 5
Добавьте 400 г помидоров в соку, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу. Тушите 15 минут.
Шаг 6
Слейте воду с картофеля, добавьте 20 г сливочного масла и разомните до получения однородного пюре.
Шаг 7
Подавайте горячие куриные сердечки с томатами на порции картофельного пюре.