ДесертыДесерты

Томатный пирог с манговым кремом

Name: Томатный пирог с манговым кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Мука пшеничная — 250 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Манго — 200 г; Сливки (33%) — 150 мл; Соль — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2799 ккал

2799ккал

59белки, г

158жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Манговый крем

Шаг 1
Очистите 200 г манго и нарежьте его кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте нарезанное манго, 150 мл сливок и 50 г сахара до получения однородной массы.

Томатный пирог с манговым кремом

Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 ч.л. соли, добавьте 1 яйцо и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога, сделайте бортики.
Шаг 3
Нарежьте 500 г помидоров и выложите их на тесто.
Шаг 4
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте пирог горячим, добавив сверху Манговый крем.