Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Томатный киш с куриными сердечками

Name: Томатный киш с куриными сердечками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3041 ккал

3041ккал

130белки, г

227жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и готовьте до полной готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл сливок и добавьте 200 г нарезанных помидоров.
Шаг 5
Добавьте обжаренные куриные сердечки с луком в яичную смесь и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Вылейте начинку в подготовленное тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.