Быстро и простоЗавтраки

Тофу-скрамбл с помидорами черри

Name: Тофу-скрамбл с помидорами черри
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Тофу — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
337 ккал

337ккал

18белки, г

25жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока мелко.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте лук и чеснок до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 200 г тофу, разомните его вилкой и обжаривайте, помешивая, около 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и готовьте еще 3-4 минуты.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и подавайте горячим.