Уютный вечерСупы
Крем-суп из помидоров черри с хрустящими слоеными кусочками
- 40 мин
- 1 порция
- 1370 ккал
1370ккал
21белки, г
95жиры, г
113углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Помидоры черри500 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливки (10-20%)200 мл
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Слоеное тесто200 г
Пошаговый рецепт
Крем-суп
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 2
На плите разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 500 г помидоров черри и готовьте 10 минут, пока они не станут мягкими.
-
Шаг 4
Добавьте 200 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и затем измельчите блендером до кремообразной консистенции.
Крем-суп из помидоров черри с хрустящими слоеными кусочками
-
Шаг 1
Приготовьте Крем-суп.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 3
Раскатайте 200 г слоеного теста и нарежьте его на небольшие квадраты.
-
Шаг 4
Выпекайте квадраты теста в духовке 15 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячий крем-суп, украсив хрустящими слоеными кусочками.
