Тофу с морковью и пряностями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г тофу кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте тофу до золотистой корочки, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную морковь и обжаривайте еще 5 минут, пока она не станет мягкой.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 5 г куркумы, 5 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Готовьте еще 2 минуты, чтобы ароматы смешались.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Какао-булгур с овощами и специями30 мин1126 ккал Тыквенный суп с пряностями40 мин595 ккал Тофу с морковной запеканкой40 мин625 ккал Овощное карри с стручковой фасолью и картофелем50 мин710 ккал Суп из батата с тыквой и специями30 мин557 ккал Блинчики с нори и овощами40 мин1112 ккал