Уютный вечерЗавтраки

Тофу с картошкой и огуречным салатом

Name: Тофу с картошкой и огуречным салатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тофу — 200 г; Картофель — 300 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
560 ккал

560ккал

24белки, г

26жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Картофель300 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Огуречный салат

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Смешайте огурцы и лук, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

Тофу с картошкой и огуречным салатом

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и обжарьте на сковороде с 1 зубчиком чеснока до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 3
Подавайте горячий картофель и тофу, добавив сверху Огуречный салат.