Уютный вечерЗавтраки

Картофельные блинчики с творогом и зеленью

Name: Картофельные блинчики с творогом и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Творог (обычный) — 200 г; Зеленый лук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
991 ккал

991ккал

69белки, г

34жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Творог (обычный)200 г
Зеленый лук50 г
Лук репчатый100 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и натрите на крупной терке 500 г картофеля.
Шаг 2
Мелко нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г зеленого лука.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертый картофель, нарезанные луки, 200 г Творог (обычный) и 2 яйца.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывайте по столовой ложке картофельной массы, формируя блинчики.
Шаг 6
Обжаривайте блинчики с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 7
Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.