Тофу с картофельным пюре и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   В это время нарежьте 300 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Слейте воду с картофеля и добавьте 50 г сливочного масла, 3 оставшихся зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Тщательно разомните картофель до получения однородного пюре.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячее картофельное пюре, сверху выложите обжаренный тофу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченный картофель с чесночным маслом60 мин1010 ккал Куриные голени с картофельным пюре и грибами в сливочном соусе60 мин2024 ккал Тушеные куриные голени с морковью и картофелем в сливочном соусе60 мин2724 ккал Тыквенные котлеты с картофельным пюре60 мин656 ккал Суп-пюре из шпината с ржаным хлебом30 мин818 ккал Пирог с картофелем, беконом и чесноком60 мин3743 ккал