Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Тофу с цветной капустой и карри

Name: Тофу с цветной капустой и карри
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Тофу — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Карри — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
480 ккал

480ккал

26белки, г

32жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Цветная капуста300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Карри10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, добавьте к тофу, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 3
Добавьте 300 г цветной капусты, разделенной на соцветия, и 10 г карри, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте и подавайте горячим.