Тофу с чесноком и брокколи на мини-сэндвичах

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г тофу кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 150 г брокколи в кипящей воде в течение 3 минут до ярко-зеленого цвета, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте 3 зубчика нарезанного чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанный тофу к чесноку и обжаривайте до золотистой корочки, приправьте солью и черным перцем.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте отваренную брокколи к тофу и тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   На каждом кусочке ржаного хлеба разместите смесь тофу и брокколи.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте мини-бутерброды горячими, посыпав сверху черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с морским коктейлем и шпинатом30 мин1479 ккал Форель с брокколи и чесноком30 мин962 ккал Крабовые палочки с брокколи и сыром в запеканке45 мин1215 ккал Канапе с беконом и хмели-сунели на ржаном хлебе30 мин842 ккал Канапе с баклажанами и копченой паприкой30 мин596 ккал Канапе с креветками и чесноком30 мин741 ккал