Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Канапе с баклажанами и копченой паприкой
- 30 мин
- 1 порция
- 596 ккал
596ккал
18белки, г
23жиры, г
83углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Паприка копченая5 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Хлеб ржаной200 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
-
Шаг 2
Смешайте 20 мл оливкового масла, 5 г копченой паприки, 1 зубчик чеснока (измельченный), соль и перец в миске.
-
Шаг 3
Обмажьте баклажаны получившейся смесью и оставьте мариноваться на 10 минут.
-
Шаг 4
Разогрейте плиту до средней температуры и обжарьте баклажаны по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки и поджарьте их до хрустящей корочки.
-
Шаг 6
Соберите канапе, положив обжаренные баклажаны на поджаренные кусочки хлеба.
