Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Тофу-пирог с тыквой и орегано

Name: Тофу-пирог с тыквой и орегано
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Тофу — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Прованские травы — по вкусу; Мука пшеничная — 200 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1196 ккал

1196ккал

41белки, г

42жиры, г

165углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Тофу200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Мука пшеничная200 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Начинка с тыквой и тофу

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и 100 г репчатого лука мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г тыквы и 2 зубчика чеснока, обжаривайте 10 минут.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного кубиками тофу, приправьте солью, перцем и прованскими травами, перемешайте.

Тофу-пирог с тыквой и орегано

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 200 г муки и 100 мл минеральной воды, замесите до однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка с тыквой и тофу на тесто.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезанным на порции.