Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с вишней и грибами

Name: Теплый салат с вишней и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Вишня — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
447 ккал

447ккал

13белки, г

33жиры, г

24углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Вишня150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г шампиньонов с луком на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г вишни и готовьте еще 5 минут, пока вишня не станет мягкой.
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплую смесь грибов и вишни на подушке из 100 г рукколы.