Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый боул с персиками и куриными бедрами

Name: Теплый боул с персиками и куриными бедрами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Куриное бедро — 400 г; Персики консерв. — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1302 ккал

1302ккал

70белки, г

92жиры, г

41углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро400 г
Персики консерв.200 г
Лук репчатый100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте 400 г куриных бедер до золотистой корочки, добавив соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить до прозрачности лука.
Шаг 4
Добавьте 200 г консервированных персиков, нарезанных на дольки, и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На дно боула выложите 50 г рукколы, сверху добавьте курицу с персиками.
Шаг 6
Подавайте теплым, приправив по желанию дополнительным оливковым маслом.