Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с грибами и сметаной

Name: Теплый салат с грибами и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Шампиньоны — 300 г; Сметана — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Руккола — 50 г; Чеснок — 2 зубчика

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
471 ккал

471ккал

18белки, г

39жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 300 г шампиньонов ломтиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и грибы до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Снимите с огня и перемешайте с 100 г сметаны и 50 г рукколы.
Шаг 5
Подавайте теплым, украсив сверху дополнительной рукколой.