Теплый салат с уткой и грушею

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г утки на тонкие полоски.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте утку на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г груши тонкими дольками.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренную утку, дольки груши и 100 г рукколы в глубокой миске.

5. 

   Шаг 5

   Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с манго и уткой40 мин1185 ккал Салат с уткой, грибами и зеленью30 мин950 ккал Ломтики утки с изюмом и грушей60 мин1379 ккал Теплый салат с уткой, мятой и грушей45 мин1214 ккал Плато с уткой и руколой60 мин1565 ккал Нарезка утки с каперсами и руколой30 мин1129 ккал