Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Нарезка утки с каперсами и руколой
- 30 мин
- 1 порция
- 1129 ккал
1129ккал
50белки, г
105жиры, г
2углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Утка300 г
- Каперсы30 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Обжарьте 300 г утки на сковороде до золотистой корочки, примерно 10-15 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте утку тонкими ломтиками.
-
Шаг 3
В небольшой миске смешайте 30 г каперсов, 50 г рукколы, 20 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец.
-
Шаг 4
Подавайте нарезанную утку, добавив сверху смесь из каперсов и рукколы.
