Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с перцем и кунжутом

Name: Теплый салат с перцем и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перец болгарский — 200 г; Капуста белокочанная — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кунжут — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
479 ккал

479ккал

12белки, г

35жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский200 г
Капуста белокочанная150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Кунжут30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г перца болгарского и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 2
Нашинкуйте 150 г капусты белокочанной.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи вместе с 2 зубчиками чеснока до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 30 г кунжута, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
Шаг 5
Подавайте теплый салат горячим, украсив сверху дополнительной порцией кунжута.