Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с осьминогом и картошкой

Name: Теплый салат с осьминогом и картошкой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Осьминог — 300 г; Картофель — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
707 ккал

707ккал

50белки, г

34жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Осьминог300 г
Картофель200 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г картофеля до мягкости, затем нарежьте его кубиками.
Шаг 2
На гриле приготовьте 300 г осьминога до появления золотистой корочки и характерного аромата.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5
Смешайте картофель, осьминога, помидоры черри и обжаренный чеснок в одной миске.
Шаг 6
Посыпьте свежей нарезанной петрушкой, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, наслаждаясь его ароматами и текстурами.