Теплый салат с осьминогом и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренные соцветия цветной капусты и обжаривайте их с чесноком 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте осьминога и добавьте его в сковороду, перемешайте с цветной капустой.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 150 г разрезанных пополам помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат, посыпав нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с осьминогом и картошкой с рыбным соусом50 мин734 ккал Боул с нутом и бородинским хлебом30 мин1305 ккал Боул с рисом, овощами и морепродуктами40 мин1189 ккал Теплый салат с запеченной скумбрией и брокколи45 мин988 ккал Свинина с мандаринами и цветной капустой40 мин825 ккал Яйца с цветной капустой и лавровым листом30 мин1673 ккал