Теплый салат с луков-пореем и запеченной брюссельской капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Промойте 300 г брюссельской капусты и разрежьте каждую пополам.

3. 

   Шаг 3

   Выложите брюссельскую капусту на противень, полейте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте брюссельскую капусту в духовке 20 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Тем временем нарежьте 150 г лука-порея кольцами.

6. 

   Шаг 6

   На плите разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук-порей до мягкости, около 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте запеченную брюссельскую капусту с обжаренным луком-пореем и посыпьте нарезанной петрушкой.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте теплый салат сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сырники с лук-пореем и свежими травами30 мин1116 ккал Салат с гранатом, брокколи и куриным бедром30 мин939 ккал Салат с манго, картофелем и зелеными травами30 мин605 ккал Теплый салат из брусники с брюссельской капустой и беконом30 мин1085 ккал Салат с виноградом, пореем и курицей30 мин564 ккал Салат из брюссельской капусты и бекона30 мин1059 ккал