Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с кукурузой и грибами

Name: Теплый салат с кукурузой и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шампиньоны — 200 г; Кукуруза (початок) — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Огурцы — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
515 ккал

515ккал

16белки, г

34жиры, г

42углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шампиньоны200 г
Кукуруза (початок)150 г
Лук репчатый100 г
Огурцы100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 200 г нарезанных шампиньонов и 100 г лука на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г кукурузы и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов и добавьте их в сковороду.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Подавайте теплый салат, посыпав сверху 20 г мелко нарезанной петрушки.