Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с кроликом, сладким перцем и чесноком

Name: Теплый салат с кроликом, сладким перцем и чесноком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кролик — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Чеснок — 5 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
826 ккал

826ккал

67белки, г

54жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Перец болгарский150 г
Чеснок5 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кусочки кролика до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные перец и лук, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 5
Добавьте 5 г чеснока, измельченного, и жарьте еще 1-2 минуты.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте теплый салат, украсив по желанию зеленью.