Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с кроликом и тыквенными семечками

Name: Теплый салат с кроликом и тыквенными семечками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кролик — 300 г; Тыквенные семечки — 50 г; Помидоры черри — 200 г; Руккола — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1073 ккал

1073ккал

79белки, г

78жиры, г

17углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кролик300 г
Тыквенные семечки50 г
Помидоры черри200 г
Руккола100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление кролика

Шаг 1
Нарежьте 300 г кролика на небольшие кусочки.
Шаг 2
Обжарьте кролика на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, продолжайте жарить еще 5 минут.

Теплый салат с кроликом и тыквенными семечками

Шаг 1
Приготовьте Приготовление кролика.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 100 г рукколы, 200 г помидоров черри, разрезанных пополам, и 50 г тыквенных семечек.
Шаг 3
Добавьте обжаренного кролика и полейте 10 мл оливкового масла, аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте теплый салат сразу же.