Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с капустой и картофелем

Name: Теплый салат с капустой и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Картофель — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
612 ккал

612ккал

12белки, г

32жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Нашинкуйте 200 г капусты белокочанной и 100 г репчатого лука.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте капусту и морковь, обжаривайте до мягкости, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Смешайте обжаренные овощи с отварным картофелем и подавайте теплым.