Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с кабачками, морковью и куриным бедром

Name: Теплый салат с кабачками, морковью и куриным бедром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Кабачки — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
977 ккал

977ккал

52белки, г

76жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Кабачки150 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного бедра на небольшие кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков и 100 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте куриное бедро до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте к курице нарезанные кабачки и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Снимите с огня и посыпьте 10 г укропа перед подачей.