Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с индейкой и помидорами черри в бульоне

Name: Теплый салат с индейкой и помидорами черри в бульоне
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Индейка (филе) — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 500 мл; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
793 ккал

793ккал

84белки, г

40жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Индейка (филе)300 г
Помидоры черри200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон500 мл
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г индейки кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте индейку до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 5
Добавьте 500 мл бульона, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г помидоров черри, варите еще 5 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 8
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.