Теплый салат с гребешками и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости, около 5-7 минут.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 200 г гребешков на сковороду и жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную цветную капусту с гребешками и чесноком, добавьте 50 г рукколы, сок 1 лимона, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат сразу же, наслаждаясь его ароматами и текстурами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с руколой и цветной капустой60 мин1780 ккал Салат с осьминогом и жареными грибами45 мин772 ккал Теплый салат с горбушей и брокколи30 мин587 ккал Теплый салат с тыквой и вешенками45 мин464 ккал Боул с цветной капустой, киноа и грецкими орехами30 мин1231 ккал Запеченная курица с бананом и цветной капустой60 мин1088 ккал