Теплый салат с говядиной и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 250 г говядины тонкими полосками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелко и измельчите 1 зубчик чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.

5. 

   Шаг 5

   Разделите 200 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте обжаренную говядину с цветной капустой, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с говядиной и цветной капустой на желатине90 мин2221 ккал Перловка с цветной капустой и куриным филе40 мин1102 ккал Клубничное рагу с говядиной60 мин1292 ккал Горячий суп из говядины с карри и картофелем60 мин1018 ккал Говядина в сладком чили с овощами40 мин935 ккал Тарталетки с говядиной и терияки60 мин1820 ккал