Быстро и простоСалаты и Боулы

Теплый салат с говядиной и брокколи

Name: Теплый салат с говядиной и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Брокколи — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соевый соус — 30 мл; Перец болгарский — 100 г; Имбирь — 10 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
662 ккал

662ккал

46белки, г

45жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г брокколи на соцветия.
Шаг 3
Нарежьте 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и 10 г имбиря.
Шаг 5
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде на сильном огне.
Шаг 6
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5 минут.
Шаг 7
Добавьте брокколи, перец и обжаривайте еще 3-4 минуты.
Шаг 8
Добавьте измельченные чеснок и имбирь, полейте 30 мл соевого соуса, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 9
Подавайте теплый салат, посыпав нарезанным зеленым луком.