Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с говяжьим фаршем и брокколи

Name: Теплый салат с говяжьим фаршем и брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Брокколи — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1128 ккал

1128ккал

58белки, г

91жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Брокколи200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г говяжьего фарша и обжаривайте до полной готовности, помешивая.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и перемешайте.
Шаг 5
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде до ярко-зеленого цвета, около 5 минут.
Шаг 6
Смешайте обжаренный фарш с брокколи, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте теплый салат на стол.