Уютный вечерГорячие блюда

Теплый салат с говядиной, грецкими орехами и прованскими травами

Name: Теплый салат с говядиной, грецкими орехами и прованскими травами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Грецкие орехи — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Прованские травы — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1257 ккал

1257ккал

69белки, г

101жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 150 г помидоров черри, разрезанных пополам, и 5 г прованских трав, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 50 г грецких орехов, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Снимите с огня и подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.