Теплый салат с фундуком и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте отваренные соцветия цветной капусты на сковороду и обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Обжарьте 50 г фундука на сухой сковороде до золотистого цвета, затем грубо порубите.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренную цветную капусту с 100 г рукколы и посыпьте сверху рубленым фундуком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Теплый салат с лимоном, цветной капустой и курицей40 мин700 ккал Боул с спаржей и паприкой30 мин273 ккал Салат с печеным баклажаном и чесноком30 мин407 ккал Теплый салат с бататом и молочным соусом с прованскими травами40 мин834 ккал Гребешки с запеченной цветной капустой30 мин653 ккал Салат с свиным фаршем, помидорами черри и рукколой30 мин1325 ккал