Теплый салат с цукини и шампиньонами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г цукини кружочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г шампиньонов пластинами.

3. 

   Шаг 3

   Мелко нарежьте 50 г лука репчатого и 1 зубчик чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные цукини и шампиньоны, обжаривайте до мягкости, приправив солью и черным перцем.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Курица с ананасами и грибами50 мин793 ккал Фисташковый суп с грибами и луковым бульоном60 мин874 ккал Хачапури с грибами и сыром сулугуни60 мин2746 ккал Фунчоза с грибами и беконом30 мин1430 ккал Куриные сердечки с грибами и картофельным гратеном60 мин2168 ккал Куриные сердечки в сливочном соусе с грибами40 мин1907 ккал