Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с белыми грибами и тыквенными семечками

Name: Теплый салат с белыми грибами и тыквенными семечками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Белые грибы — 200 г; Тыквенные семечки — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
673 ккал

673ккал

24белки, г

57жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Белые грибы200 г
Тыквенные семечки50 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г белых грибов ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 6
Смешайте обжаренные грибы и лук с 100 г рукколы и 50 г тыквенных семечек.
Шаг 7
Подавайте теплый салат сразу же.