
Уютный вечерСалаты и Боулы
Теплый салат с грибами и бальзамическим уксусом
- 30 мин
- 1 порция
- 421 ккал
421ккал
16белки, г
34жиры, г
16углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Шампиньоны300 г
- Лук репчатый100 г
- Оливковое масло30 мл
- Бальзамический уксус20 мл
- Руккола50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте 300 г шампиньонов и нарезанный лук на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 20 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 50 г рукколы, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте теплым, наслаждаясь ароматами и текстурами.





