Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с бараниной и картофельными дольками

Name: Теплый салат с бараниной и картофельными дольками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Баранина — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Помидоры — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1264 ккал

1264ккал

60белки, г

78жиры, г

81углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баранина300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Помидоры150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля дольками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Обжарьте 300 г нарезанной баранины на сковороде с 100 г нарезанного лука и 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Подавайте горячий салат, добавив сверху отваренные картофельные дольки и посыпав свежей нарезанной петрушкой.