Теплый салат с баклажанами и чесноком в соевом соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кубиками и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 3 зубчика нарезанного чеснока и жарьте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 мл соевого соуса и тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 200 г помидоров и добавьте к баклажанам, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат, посыпав 50 г нарезанного зеленого лука сверху.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с запеченными баклажанами и каперсами50 мин396 ккал Овощное рагу из кабачков и баклажанов30 мин416 ккал Лаваш с овощами гриль и хумусом30 мин1079 ккал Овощной рататуй с ванильным акцентом60 мин503 ккал Перловка с запечённым баклажаном и томатным соусом60 мин1034 ккал Овощное рагу с баклажанами, стручковой фасолью и помидорами50 мин480 ккал