Теплый салат с анчоусами и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 50 г нарезанного лука репчатого до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и 100 г анчоусов, готовьте еще 2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте картофель с обжаренными луком и анчоусами, добавьте 50 г рукколы, посолите и поперчите по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте теплый салат сразу же.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Креветки с картофелем и капустой40 мин755 ккал Суп из картофеля с мандаринами и пряным беконом60 мин1466 ккал Омлет с картофелем и шпинатом в карри30 мин1023 ккал Шрирача с куриным филе и картошкой в слоеном тесте60 мин1462 ккал Тортилья с овощами и розмарином30 мин925 ккал Куриные бедра, запеченные с картофелем и базиликом60 мин1977 ккал