Теплый салат из кабачков и бальзамического уксуса

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.

2. 

   Шаг 2

   На разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла обжарьте кабачки до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 20 мл бальзамического уксуса, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте теплый салат на подушке из 50 г рукколы.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с перепелиными яйцами и запеченными кабачками30 мин1385 ккал Теплый салат с яйцом, кабачками и помидорами30 мин979 ккал Теплый салат с мидиями и бататом40 мин791 ккал Салат с гребешками и помидорами черри30 мин496 ккал Овощные фрикадельки с растительным молоком60 мин569 ккал Запеченные кабачки с куриным фаршем и сыром50 мин1214 ккал